هو شخص لديه خبره شاملة فى مجال الاغذية والصحة العامة و الامراض الناتجة عن سوء التغذية و يقوم هذا الشخص بعمل جداول غذائية وتنظيم للدورة الغذائية للفردعن طريق عمل جدول غذائى اسبوعى اوشهرى و ايضااعطاء المكملات الغذائية حسب الحالة وإخبار الحالة بالاساسيات الغذائية والصحية الواجب اتباعها والمتابعة المستمرةبهدف نشر اسس الثقافة الغذائية السليمة مساهمة منا فى تطوير المجتمع صحيا بهدف نشأ مجتمع متكامل صحيا ولائق بدنيا
مهمات اخصائى التغذية:
أخصائى التغذية هو شخص متخصص يقوم بتنظيم الوجبات الغذائية لجميع أفراد الأسرة مثل :
– وجبات غذائية تناسب انظمة الريجيم .
– وجبات غذائية تعالج النحافة .
– برنامج مرضى السكر .
– برنامج مرضى الأملاح والضغط .
– برنامج مرض النقرس .
– وجبات غذائية تناسب الأطفال .
– وجبات غذائية لكبار السن.
– وجبات غذائية تساعد على الوقاية من الامراض.
– وجبات غذائية للرياضيين حسب نوع الرياضة.
وغير ذلك من البرامج الغذائية –
كما سيقوم أخصائى التغذية بعمل برنامج غذائى متكامل يجمع الأسرة على سفرة واحدة لما فيه من الترابط الأسرى ويوفر الكثير من الأموال التى يتم أنفاقها على الأطعمة .
يقوم أخصائى الأغذية بعمل برامج غذائية متكاملة لجميع أفراد الأسرة من خلال عمل قوائم الوجبات وتقديم الاسس الصحية والاستشارات والتنسيق مع الاسر من خلال برامج متكاملة يتم اعدادها بواسطة الاخصائى ويقوم بعرضها على الاسرة حسب احتياجها ووفق الطريقة المناسبة للتواصل عبر الانترنت او تحديد ميعاد للزيارات وايضا يقوم اخصائى التغذية بتوفير الاغذية المناسبة والصحية من وحدة اعداد الولائم وهى تعد وجبات منزلية وصحية حسب الطلب.
– ايضا يمكن توفير افضل الفواكه والخضروات الطازجة عن طريق المزرعة السياحية والتى تقوم بعمل استضافات سياحية ايضا.
– يستطيع جلب اطعمة معدة منزليا بواسطة أسر متخصصة لإعداد الولائم .
– يقوم الاخصائى بتوفير العصائر الصحية الطازجة وايضا المناسبة لحالات مرضى السكرعن طريق وحدات ومعامل العصائرالمتخصصة.
– يقوم الاخصائى بتوفير المربات الطازجة والصحية وايضا المناسبة لحالات مرضى السكرعن طريق معامل المربى المتخصصة.
– وغيرها من المتطلبات حسب احتياج وطلبات الاسرة.
– ايضا يستطيع ارشاد الاسرة بكيفية اعداد الطعام الصحى وافضل الطرق لخضروات وفواكه صحية وطرق التنظيف والإعداد الصحية لها.
– وذلك مقابل اشتراك شهرى قدره 20 جنيه شهريا
* ففمهما كان عدد أفراد الاسرة تقوم بدفع مبلغ 20 شهرياً مقابل الحصول على حياة صحية وغذايئة أفضل.
يمكن لأخصائى التغذية عمل برامج غذائية لعدد 200 شخص –
وبذلك يكون الدخل 4000 جنيه شهريا .